Bếp điện từ Arber nấu món nghêu dồn thịt sốt cà chua

Bếp điện từ Arber giúp các bà các mẹ nấu món nghêu dồn thịt sốt cà ngon tuyệt

Bếp điện từ Arber là một trong những dòng sản phẩm bếp thông minh nổi tiếng là giá rẻ được nhiều người nội trợ tin dùng. Không phụ sự kì vọng của khách hàng, mỗi sản phẩm bếp điện từ mang thương hiệu Arber đều được tích hợp những tính năng như hẹn giờ, 9 chế độ nhiệt linh hoạt,… giúp chị em nấu ăn ngon hơn, nhanh hơn và tiết kiệm hơn. Hôm nay, siêu thị nội thất Kiến An xin chia sẻ kinh nghiệm nấu món nghêu dồn thịt sốt cà độc đáo bằng bếp Arber. Chắc chắn, bạn sẽ dễ dàng chinh phục hoàn toàn được các thành viên trong gia đình bằng tài nấu nướng của mình. Các chị em, chúng ta cùng thực hiện nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi nấu bằng bếp điện từ của Arber

Món nghêu dồn thịt sốt cà được chế biến từ những nguyên liệu rất quen thuộc và không quá đắt, nên sẽ phù hợp với mọi gia đình. Để hoành thành một cách suất xắc món ăn này bằng bếp điện từ Arber, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

500g nghêu
250g thịt heo xay ( rửa sạch trước khi say )
3 trái cà chua chín đỏ
Vài cọng hành, ngò.

Quy trình sơ chế nguyên liệu:

Tiến hành rửa sạch cà chua và thái hình hạt lựu

Hành và ngò, bạn cắt thành khúc nhỏ
Nghêu mua về rửa sạch cát

Nấu món nghêu dồn thịt sốt cà bằng bếp Arber

Bước 1: Cho nghêu vào nồi nước lạnh và đặt lên vùng nấu từ của bếp điện từ, sau đó mới bật phím ON và chọn chế độ nhiệt mức 7 hoặc 8. Luộc nghêu đến khi mở vỏ thì tắt bếp, cho ra rổ và để nguội.
Bước 2: Nêm vào thịt một chút hạt nêm, mắm và trộn đều với hành lá thái nhỏ sao cho vừa ăn. Bạn sử dụng một chiếc thìa để múc thịt lên con nghêu đã mở, sao cho phần thịt đó lấp đầy được vỏ của con nghêu.

Bước 2: Sử dụng vùng nấu hồng ngoại để nấu bằng cách đặt chảo lên mặt bếp và chọn vòng nhiệt sao cho phù hợp nhất với kích cỡ đường kính chảo, chuyển về chế độ nấu số 3. Sau khi chảo nóng, bạn cho một chút dầu ăn vào, tiếp tục cho cà chua vào đảo cho đến khi chín mềm thì đổ phần nước luộc nghêu vào đun sôi.
Bước 3: Chờ cho nước sôi, bạn khéo léo trút phần nghêu dồn thịt vào chảo và đảo nhẹ tay, tránh thịt rơi khỏi vỏ nghêu. Tăng nhiệt độ đến chế độ nấu số 5 hoặc 6, đun trong thời gian khoảng 3 đến 5 phút rồi tắt bếp điện từ Arber bằng phím OFF.
Bước 4: Sau khi tắt bếp, bạn rắc hành, ngò vào chảo rồi lấy ra đĩa và trang trí để món ăn trông hấp dẫn hơn.
Món ăn này ngon nhất khi bạn dùng nóng với cơm, trông rất đẹp mặt, có vị béo ngọt của nghêu tươi, vị đậm đà của thịt.
Nguồn: Bếp điện từ Arber nấu món nghêu dồn thịt sốt cà