Bếp điện từ Munchen cho bữa cơm chiều thêm ngon miệng

Bếp điện từ Munchen và tuyệt chiêu sử dụng để nấu món khoai tây xào đậu đũa ngon tuyệt dịp cuối tuần

Bếp điện từ Munchen hiện nay được xem như một bí quyết hoàn hảo hiện nay để dành cho người nội trợ thông minh giúp chị em nấu ăn ngon hơn, nhanh hơn và tiết kiệm tối đa chi phí. Trong những ngày mùa thu mát mẻ như thế này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một công thức nấu ăn mới bằng chiếc bếp điện từ hãng Munchen nhà bạn: món khoai tây xào đậu đũa. Dùng để ăn nóng cùng với cơm, sẽ thật tuyệt vời hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn xum vầy ấm cúng và ngon miệng.

Chuẩn bị nguyên liệu để nấu món khoai tây xào đậu đũa bằng bếp điện từ hãng munchen

Cho dù bạn nấu bằng chiếc bếp nào kể cả là bếp điện từ Munchen thông minh thì bạn cũng cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau thì mới có thể chế biến thành công món khoai tây xào đậu đũa đúng vị, thơm ngon được:

560g khoai tây
335g đậu đũa
30ml dầu ăn
2 tép tỏi băm nhỏ
6g muối
Hạt tiêu, rau oregano khô.

Vì chiếc bếp điện từ Munchen có khả năng làm nóng rất nhanh nên bạn phải tiến hành sơ chế hết các nguyên liệu đã chuẩn bị, tránh thì trạng đang nấu mà chưa chuẩn bị xong các nguyên liệu sẽ rất bất tiện, thậm chí có thể gây cháy, đun nấu tốn điện hơn.
Công đoạn sơ chế trước khi nấu món khoai tây xào đậu đũa
Bước 1: Bạn hãy cắt khoai tây thành các lát dày khoảng 0.5- 0.6 cm theo chiều ngang, chia nhỏ các lát thành 4 phần.
Bước 2: Bạn xước xơ và rửa sạch đậu đũa bằng nước 2 lần, sau đó cắt thành khúc dài khoảng 5 cm.
bếp điện từ Munchen

Bước 3: Tỏi băm nhỏ

Chế biến món ăn bằng bếp điện từ cao cấp Munchen

Quy trình chế biến món khoai tây xào đậu đũa gồm các bước sau:
Bước 1: Cho khoai tây vào nồi nước lạnh sau đó đặt lên vùng nấu từ của chiếc bếp điện từ hãng munchen chọn chế độ nhiệt mức 7 hoặc 8 để rút ngắn thời gian nấu. Khi nước bắt đầu sôi, bạn điều chỉnh nhiệt về khoảng mức 4 để cho khoai tây mềm, đun khoảng 3- 4 phút thì tắt bếp bằng phím OFF. Lưu ý, không luộc khoai tây đến quá mềm. Sau khi luộc chín, bạn trút khoai tây ra một cái rổ để ráo nước.
Bước 2: Bắc chảo lên vùng nấu hồng ngoại của bếp Munchen, chú ý để đúng vị trí quy định rồi mới bật bếp. Sau đó, bạn phải chọn vòng nhiệt phù hợp với kích thước của chảo xào và chọn chế độ nhiệt số 3, để đảm bảo chảo không bị cháy. Khi chảo đã nóng, bạn cho dầu ăn và tỏi băm vào xào trong khoảng 1 phút. Cuối cùng, khi tỏi đã dậy mùi thơm, bạn cho khoai tây vào xào và tăng nhiệt lên khoảng mức 4 hoặc 5.
bếp điện từ Munchen

Lưu ý, bạn không nên đảo khoai tây nhiều, tránh để khoai tây bị nát, xào cho đến khi khoai tây hơi chuyển màu vàng nâu, mất khoảng từ 5- 10 phút.
Bạn nên sử dụng vùng hồng ngoại của bếp điện từ khi chế biến món xào, vì nhiệt sinh ra đều hơn, món ăn sẽ ngon hơn.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho đậu đũa vào chảo rồi xào cho đến khi gần chín thì nêm muối, lá oregano, một chút hạt tiêu vào, xào thêm 1 chút rồi tắt bếp bằng phím OFF. Lưu ý, bạn hãy để chảo trên bếp một lúc nữa để thức ăn chín hẳn bằng lượng nhiệt dư trên vùng nấu.
Cuối cùng, bạn trút món ăn ra đĩa và trang trí theo ý muốn để trông hấp dẫn hơn.
Món khoai tây xào đậu đũa phải đảm bảo yêu cầu ăn vừa có sự mềm bở của khoai tây, vừa có vị giòn ngọt của đậu đũa, màu sắc bắt mắt.
Nguồn: Bếp điện từ Munchen nấu món khoai tây xào đậu đũa