Bếp điện từ Taka bí quyết làm món sườn nướng tỏi mềm thơm

Bếp điện từ Taka có thể giúp bạn cũng như cho phép làm món sườn nướng tỏi trên mặt bếp

Bếp điện từ Taka dòng sản phẩm mà bạn có thể nướng trực tiếp trên bề mặt bếp. Kết hợp đồng thời cả vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại do đó không những không kén nồi, tức là có thể đun nấu được cả với các dụng cụ nấu làm bằng chất liệu thủy tinh, sành, sứ,… mà còn cho phép nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp, mang lại nhiều tiện ích trong quá trình sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn đọc công thức làm món sườn nướng tỏi thơm nức mũi bằng chiếc bếp điện từ mang thương hiệu Taka đến từ đất nước mặt trời mọc với rất nhiều những phát minh khoa học ứng dụng tiên tiến này. Hãy cùng thực hiện để có cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn, đậm đà này nhé!
bếp điện từ Taka

Nguyên liệu để làm món sườn ướng tỏi bằng bếp điện từ hãng Taka

Món nướng bao giờ cũng là món hấp dẫn được người thưởng thức, kể cả là trẻ nhỏ hay người lớn. Để có được những miếng sườn nướng tỏi có hương vị đặc biệt, giữ nguyên được vị ngọt chắc của sườn, vị thơm hài hòa giữa các gia vị kết hợp cùng, ngoài việc phải sử dụng linh hoạt các chức năng của chiếc bếp điện từ Taka, bạn còn phải chuẩn bị được đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

500g sườn lợn
1 củ gừng
1 củ tỏi
Các gia vị bao gồm 2 thìa canh sốt thịt nướng, 1 muỗng canh xì dầu, 3 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh hạt tiêu đen.

Khi mọi nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn phải bắt tay vào quá trình sơ chế, đây là công đoạn vô cùng quan trọng để tạo nên một món sườn nướng đúng điệu bằng chiếc bếp điện từ hãng Taka thông minh kia.

Cách sơ chế và nướng sườn trực tiếp trên bếp điện từ của Taka

Bước 1: Bạn phải rửa sạch sườn, để ráo, có thể thấm khô bằng khăn sạch rồi chặt thành các miếng dài khoảng 7 cm. Bạn không nên chặt quá ngắn vì sẽ khó khăn khi nướng, đồng thời thịt sẽ bị hao và nhỏ lại.
Bước 2: Gừng , tỏi làm sạch rồi băm nhuyễn sau đó cho vào một âu lớn cùng với các gia vị đã chuẩn bị ở trên.
Bước 3: Bạn khuất đều các gia vị trên rồi đổ sườn vào, tiếp tục trộn cho sườn ngấm đều nước xốt.
Bước 4: Đậy kín âu sườn lại rồi bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 24 giờ. Tức là, bạn phải chuẩn bị nguyên liệu trước 1 ngày.
Bước 5: Mặc dù bếp điện từ của Taka hỗ trợ cũng như cho phép bạn nướng trực tiếp trên mặt kính tại vùng hồng ngoại, tuy nhiên để cho bếp được mới lâu, tránh tình trạng thức ăn bám dính vào mặt kính và để đảm bảo vệ sinh bạn nên sử dụng một chiếc vỉ nướng chuyên dụng. Đặt vỉ nướng lên mặt kính tại vị trí quy định trên bếp điện từ Taka rồi bật bếp, chọn mức nhiệt khoảng 210 độ C.
Bước 6: Sau khi sườn đã được ướp đủ thời gian, lấy sườn ra và trộn lại lần nữa cho đều nước sốt, gắp từng miếng lên vỉ nướng. Trong quá trình nướng, bạn canh chừng và lật miếng sườn để nó chín đều, thỉnh thoảng bạn có thể quết đều một lớp nước xốt ướp còn lại lên miếng sườn để món ăn đậm đà hơn rồi lại nướng như bình thường.

Khi sườn đã chín vàng đều cả 2 mặt, bạn tắt bếp, đổ phần nước từ sườn tiết ra trên vỉ nướng đi rồi gắp sườn ra đĩa và trang trí để món ăn hấp dẫn hơn.
Giờ đây, chỉ với duy nhất chiếc bếp điện từ Taka bạn cũng có thể chế biến mọi món ăn ngon, kể cả các món rán, xào, lẩu,… hay nướng.
xem thêm :Kiến thức về bếp điện từ-bếp từ