Bếp điện từ Taka thực hiện món thịt lợn om xì dầu ớt cay tê tê

Bếp điện từ Taka thực hiện nấu món thịt lợn om xì dầu ớt cay vị nồng, thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Bếp điện từ Taka hiện nay là dòng sản phẩm được coi là một trong những công cụ nấu thông minh hỗ trợ đắc lực, giúp chị em nấu ăn ngon một cách dễ dàng nhất. Sử dụng những nguyên liệu hết sức quen thuộc và bình dân, chiếc bếp điện từ mang thương hiệu Taka bằng những tính năng vượt trội của mình đảm bảo sự chính xác tuyệt đối về nhiệt độ và thời gian, để tạo ra những món ăn ngon, độc đáo, lạ miệng. Qua bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến chị em một công thức nấu ăn mới sử dụng nguyên liệu chính là thịt lợn dễ làm nhưng hương vị lại rất ngon. Món thịt lợn om xì dầu ớt cay thành công sẽ có vị thơm và béo của thịt, hương thơm của các gia vị hòa quyện với nhau một cách hài hòa, màu thịt óng ả bắt mắt. Hãy cùng chúng tôi thực hiện nhé!

Nguyên liệu cần dùng để nấu bằng bếp điện từ hãng taka

Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây nếu muốn có được một món thịt lợn om xì dầu ớt cay ngon đúng kiểu bằng cách sử dụng bếp điện từ Taka:

• 0,5 kg thịt ba chỉ
• 2 trái ớt chuông hoặc một nhúm ớt trái
• Các gia vị kèm theo bao gồm xì dầu, gừng, tỏi, tiêu, dầu hào, hành lá

Sơ chế nguyên liệu trước khi cho lên nấu bằng bếp điện từ hiệu Taka để nấu ăn nhanh hơn, thuận tiện hơn:

• Rửa sạch gừng, tỏi, hành, ớt sau đó gừng và tỏi giã nhuyễn, hành cắt khúc
• Thịt lợn sau khi mua về, bạn đem rửa sạch và thái thành từng miếng dày khoảng 1 cm, dài 1 gang tay. Tiếp tục cho thịt vào một chiếc bát ướp cùng với một ít gừng, tỏi, tiêu, xì dầu và dầu hào. Bảo quản thịt khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho thịt ngấm gia vị.

Thực hiện món thịt lợn om xì dầu ớt cay bằng bếp điện từ  hãng Taka

Bước 1: Đặt chảo chống dính lên vùng nấu hồng ngoại của  bếp điện từ hiệu Taka rồi mới bật bếp, chọn mức nhiệt số 5 để nấu.Chờ cho chaỏ nóng thì đổ một chút dầu ăn vào. Sau khi dầu sôi, bạn gạt hết gừng tỏi trên thị rồi cho từng miếng thịt vào chảo để chiên, chờ cho đến khi thịt có màu hơi vàng, chỉ để rám mặt chứ không cần phải chiên vàng giòn thì lấy thịt ra và tắt bếp. Để thịt ra chiếc thớt sạch rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Sử dụng một chiếc nồi, nên dùng nồi đất hoặc nồi sành/ sứ để thịt nấu ngon hơn, đặt lên vùng hồng ngoại vì vùng nấu này của bếp điện từ Taka không kén nồi, chọn mức nhiệt số 5. Tiếp tục cho vào nồi một chút dầu ăn, sau khi dầu sôi, cho hành tỏi vào phi bao giờ dậy mùi thơm thì cho hết thịt đã chiên vào, đảo đều. Cuối cùng, bạn nêm vào đó 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường , 1 muỗng canh nước lọc. Để thịt có màu vàng đẹp mắt, bạn nên sử dụng đường vàng thay vì dùng đường trắng như thông thường.

Đợi đến khi thịt chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn, hợp khẩu vị của bạn. Tiếp tục cho hết phần hành lá đã cắt khúc và 1 hoặc 2 quả ớt xanh vào rồi đảo đều một lúc. Lúc này, bạn có thể tắt bếp và dọn ra dùng nóng với cơm sẽ rất ngon.
xem thêm :Kiến thức về bếp điện từ-bếp từ

Share on Google Plus